Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Творожные пончики на скорую руку.

11.04.2016 в 06:28

Ингредиенты:

- 200-250 г творога (9-18%).
- 1 яйцо.
- 3 ст. л. сахара.
- 1/2 ч. л. разрыхлителя.
- 100 г муки еще немного, если понадобится.
- Щепотка соли.
- Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Мы растираем творог с сахаром и яйцом.
Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
Творожные пончики на скорую руку.
Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3, 5 см. Колбаску на небольшие кусочки нарезаем.
В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого - коричневого цвета со всех сторон (пончики сами переворачиваются в масле;.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Вкуснее всего теплые, но и холодные очень даже приятного аппетита!

Творожные пончики на скорую руку. 01
Творожные пончики на скорую руку. 02
Творожные пончики на скорую руку. 03
Творожные пончики на скорую руку. 04
Творожные пончики на скорую руку. 05

Персональная подборка для вас