Творожные оладушки. Для этого нам понадобится:

Творог мягкий - 250 г.
Мука - 200 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Начинаем готовить:
Соединить нужно вместе мягкий творог, яйца, сахар и муку, все хорошо взбить до однородной массы, затем добавить разрыхлитель, и снова тщательно перемешать.

Полученное тесто оставить "Отдыхать" минут на 10. Разогретую сковородку смазать подсолнечным маслом, и выложить оладушки, обжаривая с двух сторон до золотистости. Приятного всем аппетита!