Творожные кексы. Ингредиенты:

- 200 г творога.
- 2 яйца.
- 2 столовые ложки сметаны.
- 2 столовые ложки сливочного масла.
- 1 стакан сахара.
-1/2 Чайной ложки соды (погасить).
- Изюм, ванилин по вкусу.
- 1 стакан муки.

Мы смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз - просто зачепнула ложкой из масленки. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.
Все, нежнейший десерт готов. Приятного аппетита!