Творожно - фруктовый десерт.

Ингредиенты:

500 г - творог.

300 г - сметана.
Сахарный песок по - вкусу.
30 г - желатин (лучше быстрорастворимый).
Любые сезонные ягоды или фрукты.
Форма ( примерно 20-25 см).

Приготовление:

Творог с сахаром и сметаной смешать. Ягоды или фрукты промыть и выложить на дно формы. Подготовить желатин согласно инструкции на упаковке. Влить тонкой струйкой желатин в творожно - сметанную массу и перемешать. Получившейся смесью мы покрываем все фрукты (равномерно.
Также можно разлить в креманки.
Отправляем в холодильник (на 1-2 часа. Аккуратно достать из формы, разрезать на порционные куски и украсить кусочками ягод или фруктов. Приятного аппетита!