Торт трухлявый пень в мультиварке.

Ингредиенты:
Яйцо куриное (если яйца мелкие - мы берем 4 шт) - 3 шт.
Мука у меня - граненые стаканы, в них входит 250 мл жидкости - 1 стак.
Сахар - 0. 5 стак.
Варенье - 1 стак.
Разрыхлитель теста (1 пакетик - 11 г) - 1 шт.
Ванильный сахар (1 пакетик - 11 г) - 1 шт.

Приготовление торта в мультиварке:

Белки от желтков отделяем. Взбиваем с каплей соли до твердых пиков.

Желтки взбиваем с сахаром, ванильным сахаром.

Аккуратно перемешиваем белки с желтками, вводим стакан варенья. Все перемешиваем и добавляем стакан муки, перемешанный с разрыхлителем.

Выливаем все тесто в чашу мультиварки, смазанную маргарином/маслом. Включаем режим "Выпечка", или "суп", на 40 мин, клапан открыт.

Через 40 минут - открываем крышку - красота какая!

Высокий, ароматный (у меня варенье из клубники), за счет варенья - немного темный.

Немного даем бисквиту отдохнуть, приостыть. Разрезаем пополам. Теперь - наступает время для полета вашей фантазии. Я прослоила коржи все тем же клубничным вареньем (иногда делаю настоящие крема, либо выкладываю маринованный фрукты и проч. Можете использовать пирог - как основу для любых тортов - так очень интересно получается.

И покрыла сверху сметанным кремом (сметана + сахар) и присыпала тертым шоколадом. Вот и все. Пирог получается мягким, сочным, что можно его даже ничем не прослаивать и не украшать. И даже, если вы прослоите обыкновенным вареньем - будет очень - очень вкусно. Попробуйте!