Торт а-ля тирамису.

Ингредиенты:
Крем:
Сахар 1 ст.
Яйцо куриное 1 шт.
Мука пшеничная 1 ст. л.
Молоко (теплое) 1 ст.
Картофельный крахмал 1/2 ст. л.
Масло сливочное 200 гр.
Основа торта:
Печенье затяжное 420 гр (55 шт).
Для оформления:
Какао.

Приготовление:

Для начала приготовим крем: мы взбиваем сахар с яйцом. Добавляем муку, теплое молоко, крахмал. Затем варим, помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны. Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером. Отправляем в холодильник. Когда крем застынет, раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 шт., смазывая каждый слой кремом. Верх торта посыпаем обильно какао, через ситечко. Отправляем в холодильник минимум на 3 часа, ну, а если до утра, то вообще будет сказка! Приятного аппетита!