Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт "Чародейка" по госту.

12.02.2019 в 01:51

Ингредиенты:
Сливочное масло - 50 грамм.
Шоколад чёрный - 50 грамм.
Молоко - 250 миллилитров.

Яйцо - 5 штук (4 - в тесто, 1 - в крем).
Сахар - 1, 5 стакана (1 - в тесто, 0, 5 - а в крем + 1 ст. Ложка в пропитку).
Мука пшеничная - 1 стакан (+ 2 ст. Ложки в крем).
Растительное масло - 3 ст. Ложки.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Соль - 0, 25 чайных ложки.
Ванилин - 2 щепотки.
Вода тёплая - 0, 5 стакана.

Приготовление:
Торт Чародейка по госту.
1. займитесь тестом. Яйца венчиком или миксером с сахаром и солью взбейте. Затем к яйцам муку, ванилин (1 щепотка) и разрыхлитель. Перемешайте массу ложкой. Перелейте тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 30 минут при 180 градусах. Бисквит остудите, затем разрежьте на 2 коржа.
2. воду смешайте с сахаром для пропитки. Смесью бисквиты промажьте. Теперь приготовьте крем. В сотейнике смешайте яйцо с ванилином и сахаром. Влейте к ингредиентам молоко частями, постоянно помешивая. Поставьте сотейник на огонь.
3. варите крем до загустения, помешивая его венчиком. В конце добавьте масло. Также приготовьте глазурь, смешав на водяной бане кусочки шоколада с маслом до полного растворения. Соберите торт.
4. на нижний слой бисквита распределите крем (оставьте 1 ст. Ложку. Сверху выложите второй корж. Смажьте его оставшимся кремом. Покройте выпечку глазурью, аккуратно разровняв её.
5. оставьте "Чародейку" в холодильнике на 4-6 часов для пропитки. Приятного чаепития! Еда рецепты кулинария.

Торт Чародейка по госту. 01
Торт Чародейка по госту. 02
Торт Чародейка по госту. 03
Торт Чародейка по госту. 04
Торт Чародейка по госту. 05
Торт Чародейка по госту. 06
Торт Чародейка по госту. 07

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.