Тонкие блины с маком.

Ингредиенты:
Мука - 13 ст. Ложек (с небольшой Горкой).
Молоко - 350 миллилитров.
Масло сливочное - 50 грамм.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Сахар - 3 ст. Ложки.
Мак - 2 ст. Ложки.
Цедра лимона - 1 чайная ложка.
Масло растительное - по вкусу (для жарки).

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Мак залейте кипятком на 7-10 минут. Молоко с маслом нагрейте до теплого состояния и растворения масла. Яйца с сахаром и цедрой лимона взбейте. Влейте молоко в яйца. Перемешайте.
2. введите просеянную муку и процеженный от воды мак. Сделайте однородное тесто. Сковороду смазывайте растительным маслом и жарьте блинчики с двух сторон.
3. если тесто получилось немного густым, добавьте кипятка и перемешайте. Приятного аппетита!