Просто и очень вкусно.
Мы нарезаем сырые:
1 помидор кубиками.
1 синий лук 1/4 кольцами.
3 зуб. Чеснока.
Пучок кинзы.
Все кладем в салатник!
Печень обжарить на раст. Масле предварительно обваляв в муке.
Выложить в салатник к овощам, перемешать. Накрыть крышкой, дать настояться минут 10-15. Готово! Приятного аппетита!