Сырные блинчики с зеленью.

Автор Ольга Романова.

Очень вкусные и нежные блинчики.
Нам потребуется:
Молоко 1, 5 стакана.
Яйцо 2 шт.
Мука 1 стакан.
Сыр 150 гр.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Укроп пару веточек.

Смешать молоко с сахаром, солью и яйцами. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в тесто. Укром мелко нарезать. Добавить укроп, растительное масло в тесто и хорошо перемешать. Выпекать блинчики на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.