Сырники, приготовленные в духовке.

Ингредиенты:

Творог - 500 г.
Манная крупа - 8 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Яйцо куриное - 4 шт.
Ваниль - по вкусу.
Вареное сгущенное молоко - 0, 5 банки.

Приготовление:

1. творог, манную крупу, муку, сахар, яйца, сметану и ванилин смешиваем в одной миске и мы взбиваем миксером до образования однородной массы без комочков.

2. тесто должно напоминать густую сметану. Форму смазываем сливочным или растительным маслом и выкладываем по одной столовой ложке теста. Теперь кладем одну десертную ложечку сгущенки или любой сухофрукт.
3. поливаем сгущенным молоком еще небольшим количеством теста, чтобы прикрыть молоко так, чтобы оно оказалось в серединке сырника. Отправляем форму в разогретую до 200 C духовку на 30-40 минут до зарумянивания. Приятного аппетита!