Свинина приморская. Ингредиенты:

- 0, 5 кг свинины.
- 1 луковица.
- 70 г томатной пасты.
- 1 ч. л. столового уксуса (9%).
- 1 ч. л. сахара.
- Укроп, петрушка.
- Специи по вкусу: перец Чили молотый, перец черный молотый, Зира.

Способ приготовления:

Жарим свинину на сковороде кусочками, мы не забываем посолить.
Обжариваем лук на слабом огне 5-8 минут.
Добавляем в лук томатную пасту и пол стакана воды, перемешиваем.

В полученный соус добавляем уксус, сахар. Закрываем соус крышкой и тушим 3 минуты.
В сковороду c соусом кладем поджаренное мясо, добавляем соль и специи по вкусу, перемешиваем, и тушим 5-7 минут (можно добавить немного воды.
Подаем на стол, предварительно украсив блюдо зеленью. Приятного аппетита!