Свинина "На Один Зубок".

Приготовление:
1. свинину мы режем длинными пластинами. Солим, перчим, добавляем майонез, аджику. Хорошо перемешиваем. Даём замариноваться минут 30.
2. картофель режем на тёрке для картофеля фри. В случае если нет тёрки, то просто брусочками. Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим. Даём постоять минут 15, воду сливаем.
3. пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 5-7 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой.

4. запекаем в духовке при 200 с до готовности (минут 30-40.
5. за 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!