Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свиная рулька. Топ лучших вариантов.

13.03.2021 в 11:25

Это роскошное блюдо. Оно сытное, вкусное и презентабельно выглядит. Свиная рулька особенное место на вашем столе займет!
Угощайтесь.

Свиная рулька - вкуснейшее блюдо.

Ингредиенты.

Свиная рулька - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Лавровый лист - по вкусу.
Чеснок - 3 зубчика.
Барбарис - по вкусу.
Мед - по вкусу.
Тмин - по вкусу.
Квашеная капуста - 200-300 г.
Перец - по вкусу.

Свиная рулька.  Топ лучших вариантов.
Отварите свиную рульку в течение 3-4 часов с луком, морковью, перцем и лавровым листом в подсоленной воде.
На противень, выстеленный фольгой, положите квашеную капусту.
Посыпьте тмином и выложите рульку, нашпигованную кусочками чеснока и лаврового листа. Добавьте чеснок, посыпьте рульку барбарисом, полейте медом и заверните в фольгу. Запекайте в фольге в течение 40 минут и еще 10 минут без фольги. Как подавать. Подавайте рульку с любимым соусом.

Свиная рулька.  Топ лучших вариантов. 01
Рецепт вкуснейшей свиной рульки. Просто пальчики оближешь!

Свиная рулька.  Топ лучших вариантов. 02
Свиная рулька в духовке получается фантастически вкусной, сочной и ароматной. Пока она будет готовится у всех ваших родных потекут слюнки, потому что ее изумительный запах распространится по всему дому. Свиная рулька по данному рецепты просто роскошной получается!

Свиная рулька.  Топ лучших вариантов. 03
1 свиная рулька;.
7 зубцов чеснока;.
1 ст. л. меда;.
1 ст. л. горчицы;.
2 ст. л. соевого соуса;.
1 ч. л. итальянских трав;.
Помойте мясо под водой и дайте просохнуть. Почистите зубчики чеснока и раздавите ножом. Затем разрежьте на две половинки. В рульке сделайте надрезы в разных местах и запихните чеснок. Хорошенько вотрите в мясо соль и черный перчик. Соедините горчицу, соевый соус, мед и прованские травы. Этой смесью обмажьте всю рульку. Поставьте в холодильник на двенадцать часов. Через указанное время положите рульку в пакет для запекания. Готовьте в предварительно разогретом духовом шкафу при 180 2, 5 часа. Рульку порежьте тоненькими аккуратными порционными кусочками и подавайте на стол. Такое блюдо можно и праздники приготовить. Приятного аппетита!

Cвиная pулькa "Класcика".

Свинaя рyлька - 1 килoграмм, чeснoк - 5 зyбцов, гoрчица - 3 стoлoвыx лoжки, тимьян - 1 чаи нaя ложка, paстительноe маcло - 2 cтоловыx лoжки, cоль - 2 чаи ныx ложки.
1. cвиную рyльку пoмыть и oбтeреть полoтeнцем. 2. чeснoк oчистить и поpeзать нa кaждыи зубeц нa 4 части. 3. cделать нaдpезы в свинои pульке и в кaждыи нaдрeз заложить куcoчек чeснoкa. 4. смешaть растительное мacлo, горчицy и cпeции, coль и маслo. 5. hатеpeть смecью рульку, нaкрыть и yбpать нa 5 часoв в холoдильник. 6. свиную рулькy зaвepнуть в фoльгy и выложить на пpотивeнь. 7. paзoгpeть дyхoвкy дo 180 гpадycов. 8. поставить пpотивень сo cвинoи рyлькoи на среднии yровень дуxoвки. 9. запекaть cвинyю рулькy 1, 5 часа.

Прекраснейшая рулька пряная.

Рулька - 2 шт. чеснок 3-5 зуб. Горчица - соус Чили чесночный - 1, 5 ст. л. соль - 2 ч. л. специи и желанию: - имбирь - паприка - гриль смесь - орегано - розмарин - кардамон соевый соус - 4 ст. л.
Рульки помыть и обсушить. Сделать надрезы в рульке и начинить чесноком. Все специи смешать с горчицей и соевым соусом, обильно натереть рульки. Оставить мариноваться на несколько часов, но не менее 2 х. завернуть рульку в фольгу и запекать при 220 с около часа. Далее понизить температуру до 180 с и томить еще 1, 5 часа. Снять фольгу и запечь до румяной корочки.