Ингредиенты:
Зеленый горошек (замороженный) - 150 г.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель. - 2 шт.
Брынза - 100 г.
Растительное масло для жарки.
Соль, специи по вкусу.
Зелень и сметана для подачи.
Приготовление:
Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Картофель брусочками нарезать. Соленый огурец мелко нарезать. Брынзу натереть на крупной терке.
Обжарить в мультиварке на растительном масле лук и морковь в течении 15 мин.
Добавить картофель, зеленый горошек, соленый огурец, соль, специи по вкусу, залить водой. Режим "Тушение" или "суп" на 40-45 мин включить.
За 5 минут до готовности добавить брынзу.
Суп я с зеленью и сметаной приятного аппетита подавала!
