Суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

- Вода.
- Мясной фарш.
- Морковь.
- Картофель.
- Крупа любая по желанию.
- Зеленый лук.
- Зелень.
- Соль, перец.
- Лавровый лист.

Приготовление:

1. закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.
2. из фарша сформировать фрикадельки.
3. когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
4. за пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук.

5. в суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Также из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее. Приятного аппетита!