Студенческий пирог. Ингредиенты:

Молоко - 1 стакан.
Яйцо - 2 штуки.
Мука - 12 ст. Ложек (с Горкой).
Сода - 0, 5 чайных ложки.
Консервы рыбные - 250 грамм.
Картофель - 1 штука.
Лук - 1 штука.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:
1. подготовьте все ингредиенты. В глубокой миске взбейте яйца с солью. Добавьте молоко. Перемешайте, добавьте муку и соду. Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Форму смажьте маслом, посыпьте дно и бока манкой или мукой.

2. вылейте половину теста и разравняйте его ложкой. Картофель натрите на крупной терке и выложите на тесто. Посолите картофель и поперчите по вкусу. Сверху положите нарезанный кубиками лук. Поверх картофеля и лука разложите кусочки размятой вилкой рыбы.
3. полейте начинку остатками теста. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут. Студенческий пирог готов. Приятного аппетита!