Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Стала добавлять это в фарш, эффект потрясающий!

16.11.2023 в 12:49

Мои домашние теперь просят готовить меня котлеты снова и снова, а всё потому что я добавляю в фарш.
Хитрость номер 1 - лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.


Хитрость номер 2 - молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость номер 3 - класть в фарш нужно только яичные желтки.
Хитрость номер 4 - чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
Стала добавлять это в фарш, эффект потрясающий!
Хитрость номер 5 - хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.

Хитрость номер 6 - самая главная! Благодаря ей ваши котлеты приобретут новый, изысканный вкус и аромат. Вот он секрет, за который можно душу дьяволу продать - добавьте в фарш молотый кориандр! Мы гарантируем, что таких вкусных котлет, вы еще никогда не пробовали.
Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде. В случае если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Мы будем очень благодарны, если вы подпишитесь.
На наше сообщество вкусные истории: мои любимые рецепты.
Мы очень стараемся и радуем наших подписчиков интересными рецептами каждый день! Спасибо, что вы с нами!
Сохраняем себе на стену котлетные хитрости. А вы знаете их?

Персональная подборка для вас