Спасение для сладкоежек на диете - шоколадный чизкейк.

Ингредиенты:

- Творог обезжиренный - 400 г;.
- Молоко 1% жирности - 100 г;.
- Мед пчелиный - 20 г.
- Желатин пищевой - 15 г.
- Какао - порошок - 50 г.

Способ приготовления:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин.
Потом слить воду с набухшего желатина (если останется.
Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.

Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Приятного аппетита!