Согревающий чай: топ - 10?

1. имбирный чай.

Ингредиенты:
1 1 л воды.
2 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками), 3 3 ст. л. меда.
4 щепотка молотого черного перца.
5 1 лимон или апельсин.
6 нарубленные листья мяты (по желанию).

Приготовление:
В закипевшую воду мы бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!

2. облепиховый чай.

Ингредиенты:

1 150 г облепихи.
2 2 ст. л. чёрного чая.
3 2 ст. л. мёда.
4 500 мл воды.

Приготовление:
Ягоды облепихи хорошо промой, 2/3 части подави ложкой в пюре. В чайник положи облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Залейте всё кипятком, укутайте и дай настояться 10-15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мёд по вкусу. Можете готовить этот напиток без добавления черного чая.

3. марокканский мятный чай с корицей.

Ингредиенты:
1 1-2 палочки корицы.
2 4 веточки гвоздики.
3 цедра апельсина.
4 цедра лимона или лайма.
5 сушеный имбирь (3 ломтика).
6 1 лайм.
7 1-2 кусочка коричневого сахара.
8 пучок мяты.
9 3 ч. л. черного листового чая.
10 500 мл воды.

Приготовление:
Срежь с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой, мяту помни в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник отправь 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.

4. чай из шиповника с медом.

Ингредиенты:
1 20 г плодов шиповника.
2 15 г меда.
3 5 г лимонного сока.
4 200 мл воды.

Приготовление:
Сушеные плоды шиповника измельчи, залей кипятком, вари 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем дай ему настояться 10 минут. Отвар процеди. Добавь мед, лимонный сок.

5. пряный чай латте.

Ингредиенты:
1 вода 2 стакана.
2 пакетики черного чая 3 шт.
3 корица 2 палочки.
4 мускатный орех щепотка.
5 кардамон 2 шт.
6 гвоздика молотая 0, 25 ч. л.
7 сухой имбирь 0, 25 ч. л.
8 сахар 1-2 ст. л.
9 молоко 2, 5 стакана.

Приготовление:
Заварите черный чай кипяченой горячей водой и дайте настояться 5 минут. Перелейте чай в кастрюлю, добавьте сахар, молоко и специи. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Налейте чай во френч - пресс или отфильтруйте специи с помощью ситечка. Готово!

6. ягодный чай каркаде.

Ингредиенты:
1 500 мл чая каркаде.
2 горсти свежих или замороженных ягод по вкусу (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня).
3 немного мяты (можно сушеной).
4 3 ст. л. сахара.
5 лимон и мед по вкусу.

Приготовление:
1. ягоды размять с сахаром и мятой, добавить горячий чай и перемешать.
2. дать напитку немного настояться, процедить и разлить по чашкам.
3. можно добавить лимон или мед по вкусу.

7. мятный имбирный чай.

Ингредиенты:
1 1 см свежего корня имбиря.
2 горсть свежих листьев мяты.
3 2-3 кусочка лимона.
4 сахар (опционально).

Приготовление:
Имбирь очистить и нарезать некрупными кусками, положить в заварник. Добавить свежие листья мяты и лимон. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Сладость по вкусу регулировать.

8. безалкогольный яблочный сидр.

Ингредиенты:
1 яблочный сок - 2 л.
2 апельсин - 1 шт.
3 груша - 1 шт.
4 лимон - 1 шт.
5 корица - 1 шт.
6 свежий имбирь - 1 кусочек.
7 немного гвоздики - по вкусу.

Приготовление:
1. яблочный сок разогрейте на среднем огне и доведите до кипения.
2. нарежьте на тонкие ломтики фрукты и добавьте в кипящий яблочный сок.
3. натрите имбирь и добавьте вместе с остальными специями в сидр.
4. варите напиток 5-10 минут, затем выключите огонь и подержите под крышкой в течение часа. Разлейте по кружкам и наслаждайтесь.

9. пряный чай - латте.

Ингредиенты:
1 черный чай - 2 стакана.
2 молоко - 2, 5 стакана.
3 сахар - 1-2 ст. л. сахара.
4 гвоздика - 1/4 ч. л.
5 сухой имбирь - 1/4 ч. л.
6 кардамон - 2 шт.
7 мускатный орех - щепотка.

Приготовление:
1. заварите черный чай и дайте ему немного настояться.
2. перелейте чай в кастрюлю, добавьте сахар, молоко и специи.
3. доведите до кипения и сразу же снимите с огня.
4. налейте чай во френч - пресс или отфильтруйте специи с помощью ситечка.

10. имбирно - медовый сбитень.

Ингредиенты:
1 вода - 500 мл.
2 мед - 3 ст. л.
3 имбирь - 1/3 ч. л.
4 лимон - 1/2 лимона.
5 мята - 1/2 ч. л.
6 немного корицы и гвоздики - по вкусу приготовление: 1. натереть цедру и выжать сок из половинки лимона. Довести воду до кипения и снять с огня. 2. добавить пряности, сок, цедру лимона и мед и перемешать. 3. накрыть крышкой или перелить в термос и настаивать напиток в течение 30 минут, перед употреблением процедить.