Слоеный крабовый салат.

Ингредиенты:

- Крабовые палочки 200 гр.
- Кукуруза консервированая 1 банка.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Рис 60 гр.
- Майонез 100 гр.
- Шнитт лук пучок.
- Соль по вкусу.
- Петрушка (зелень) для украшения.

Приготовление:

Рис отварить, промыть кипятком и откинуть на сито. Шнитт-лук мелко порубить, смешать с рисом и майонезом.

Крабовые палочки хорошо охладить и натереть на средней терке, часть оставить для украшения, остальное смешать с майонезом. Консервированную кукурузу откинуть на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Яйца сварить, охладить под струёй холодной воды, натереть на средней терке, смешать с.
Майонезом.
Сервировочное кольцо поставить на блюдо, укладывать салат слоями: 1 - рис, 2 - кукуруза, 3 - крабовые палочки, 4 - яйцо, сверху задекорировать салат тёртыми крабовыми палочками, украсить зеленью и до подачи держать в холодильнике. Таким же образом, салат можно уложить слоями в общий салатник. Приятного аппетита!