Сливочно - карамельное пирожное без выпечки.

Пирожные с нежнейшим вкусом легко и быстро готовятся. Их можно подавать на праздничный стол, к чаю, в качестве десерта вместо привычного бисквитного торта.

Продукты.
* печенье 300 г;.
* сливки 300 мл;.
* сгущенка 3/4 банки;.
* сыр сливочный 150 г;.
* 50 г грецких орехов;.
* 4 ст. л какао и сахарной пудры;.
* 1, 5 ст. л крахмала;.
* 4 ст. л воды;.
* 4 мандарина.
Как готовить?

Чтобы приготовить пирожное, для начала нужно измельчить орехи, и выдавить сок из цитрусов. Далее в отдельной посуде взбивают сливки и смешивают с сыром и сгущенкой. После форму для выпекания застилают пищевой пленкой. Печеньки необходимо обмакнуть в соке цитруса и выложить в ряд. После поверхность следует смазать кремом и присыпать орехами. Далее кладут все остальные слои и украшают кремом. На последний верхний слой крем необязательно наносить. Десерт нужно накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь.
Перед тем, как подавать на стол, необходимо украсить десерт глазурью. Воду нужно на 15 минут поставить в морозильник. В отдельной посуде какао необходимо смешать с крахмалом и сахарной пудрой. Затем к сухой смеси следует постепенно вылить воду и смешать до образования глазури. Пирожное аккуратно извлекают из емкости, снимают пленку и украшают глазурью с использованием шпателя. Десерт разрезают на квадраты и подают на стол.