Скумбрия с овощами под сметанной заливкой.
26.07.2020 в 07:49
100 грамм - 72. 99 ккал.
Б/ж/у - 4. 28/3. 24/6. 74.
Ингредиенты:
Скумбрия свежая 1 штука.
Лук 1 головка.
Перец болгарский 1 штука.
Помидоры 3 штуки.
Сметана 2 ст. Ложки.
Яйцо куриное 2 штуки.
Горчица 1 ч. ложка.
Мука пшеничная 1 ст. Ложка.
Приготовление:
1. скумбрию почистить, нарезать на кусочки.
2. овощи почистить, нарезать.
3. на дно блюда выложить лук и болгарский перец, слегка посолить, поперчить.
4. сверху уложить кусочки скумбрии, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.
5. на скумбрию выложить кусочки помидоров.
6. миксером взбить компоненты заливки: сметану, горчицу, яйца, муку и залить рыбу. 7. через 20-25 минут вкусное ароматное блюдо готово!
