Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
07.11.2025 в 21:49
Тушки скумбрии разморозить, выпотрошить и замариновать на ночь в лимоне, соевом соусе и специях.
На каждой тушке сделать несколько надрезов (как на фото. Поместить в надрезики дольки чеснока и имбиря. Паприку и лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле. Нафаршировать рыбку овощами, скрепить зубочистками. Жарить в духовке на режиме гриль при 200. Рыбу поместить на решётку, сверху смазать маринадом и оливковым маслом. Готовить 20 минут.
Я в аэрогриле делала. Но если у вас есть режим гриль в духовке, то вполне получится и в духовке. Очень вкусно! Автор: Вера Бекирова.
