Шоколадный торт из блинчиков.

Ингредиенты:

Мука - 1, 2 стакана.
Сода пищевая - 1 ч. л.
Сахар - 0, 5 стакана.
Соль - 0, 2 ч. л.
Какао - 4 ст. л.
Растительное масло - 4, 5 ст. л.
Ванильный экстракт - 2 ч. л.
Молоко - 1, 5 стакана.
Сливки 35-40% - 1 стакана.
Сахар - 4 ст. л.
Растопленный молочный шоколад - 90 г.

Приготовление:

1. мы смешаем муку, соду, какао, сахар и соль.
2. добавим растительное масло, ваниль и молоко.

3. нагреем сковороду, смажем жиром или маслом и выльем в центр около четверти стакана теста.
4. когда появятся пузырьки, перевернем блинчик.
5. когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взобьем сливки с сахаром и смажем ими блинчики, формируя торт.
6. украсим остатками сливок и фруктами.
7. польем растопленным шоколадом.
8. приготовим себе чашечку горячего кофе и приступим! Приятного аппетита!