Шоколадные трюфели. Ингредиенты:

Сахар - 1, 5 стакана.
* вода - 0, 5 стакана.
* масло сливочное - 100 г.
* какао - 5 ст. л.
* молоко сухое - 400 г.
* орех грецкий - 100 г.

Приготовление:
1. подготовьте ингредиенты.
2. сахар залейте водой и поставьте на огонь.
3. доведите до кипения и варите 2-3 минут, помешивая.
4. снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао.
5. тщательно перемешайте.
6. постепенно вмешайте сухое молоко.
7. добавьте измельченные орехи.

8. вымесите массу и поставьте на час в холодильник.
9. затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю. Приятного аппетита!