Всё готовится без весов, а результат - нежный, влажный и шоколадный торт, который просто тает во рту.
Шикарный тоpт из тpёх стаканов.
Ингредиенты для коржей.
2 яйца.
1 стакан кефира.
1 стакан сахара.
1 стакан муки.
2 ст. л. какао - порошка.
0, 5 ч. л. соды.
2 ст. л. растительного масла.
Щепотка соли.
Ингредиенты для крема.
1 банка варёной сгущёнки.
380 г сметаны.
Приготовление:

1. в миске соединить яйца, какао, соль и соду, перемешать.
2. влить кефир комнатной температуры и размешать.
3. всыпать сахар и муку, тщательно перемешать.
4. добавить масло и довести тесто до однородности.
5. перелить в форму и выпекать при 180\xB0C около 40 минут.
6. остудить бисквит, срезать верх и разрезать на 3 коржа.
7. для крема соединить сметану и сгущёнку, перемешать.
8. собрать торт, промазывая коржи кремом.
9. верх посыпать крошкой от среза. 10. Убрать в холодильник на ночь для пропитки. Приятного аппетита!