Шикарный рецепт - налистники.

Теперь мой муж и дети добавки просят.
Жду ваши положительные комментарии!

Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус меня навсегда покорил. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнеи шие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
Ингредиенты:
Яи ца - 5 штук;.
Молоко - 0, 5 литра;.

Крахмал - 5 столовых ложек;.
Соль, сахар по вкусу;.
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка.
Начинка:
Творог - 300 грамм;.
Яи цо - 1 штука;.
Сахар по вкусу;.
Можно изюм, мак добавить.
Сметана и масло для смазывания налистников.
Налистники.
Венчиком мы взбиваем яи ца с сахаром. Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яи цом, чтобы не было комочков. Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем. Даем постоять 15 минут. И начинаем жарить. Первыи раз сковороду смазываем подсолнечным масло или кусочком сала, и начинаем жарить налистники. Распределяя тесто по всеи сковороде. Жарить только с однои стороны!
Творог перетереть с сахаром и яи цом, по желанию добавить мак, изюм. На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкои. Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметнои и растопленным сливочным маслом. Отправляем на 10-15 минут в духовку. Тесто получается жидким, так и должно быть, ничего больше добавлять не нужно. У вас все обязательно получится! Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть!
Аромат, будет на весь дом! Божественныи Вкус этих налистников сердца даже великих гурманов покорит!