Шаверма. Ингредиенты: * куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт.

* капуста - 1/2 вилка.
* огурцы - 2 шт.
* помидор - 1 шт.
* болгарский перец - 1/2 шт.
* зелень - 30 г.
* сметана - 6 ст. л.
* чеснок - 1/2 зубца.
* соль по вкусу.
* кетчуп - 4 ст. л.
* лаваш - 3 листа.

Приготовление:

1. куриную грудку мелко режем и мы обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.

2. мелко шинкуем капусту.

3. режем огурцы, помидоры, болгарский перец.

4. остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.

5. делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем.

6. добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов.

7. режем лаваш на порции. Выкладываем начинку на лаваш (на расстоянии 4 см от края, чтобы полностью накрыть начинку.

8. края лаваша (слева и справа) подгибаем и закручиваем в нераскрывающийся рулет весь лаваш. Приятного аппетита!