Шарлотка с бананами.

Банановая шарлотка ничем не хуже классической (яблочной), а готовить ее даже чуть проще. Она аверняка прийдется по вкусу всем сладкоежкам и любителям бананового вкуса. Предлагаю вам попробовать, получается очень вкусно.

Ингредиенты:
Яйца куриные: 2 шт;.
Показать полностью ….
Сахар: 200 грамм;.
Мука: 200 грамм;.
Разрыхлитель: 1 чайная ложка;.
Банан: 2 шт;.
Масло сливочное (для смазывания: 20 гр;.
Сахарная пудра: 2 столовые ложки.

Приготовление:

1. в глубокое блюдо разбить два яйца и взбить их с сахаром.
2. ввести муку и разрыхлитель, перемешать при помощи миксера или блендера.
3. бананы нарезать тонкими кружочками толщиной около 0. 5 см.
4. в форме для запекания растопить сливочное масло и смазать им всю поверхность.
5. вылить половину теста для шарлоки в формочку для запекания и выложить бананы.
6. залить оставшееся тесто. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов и убрать форму с тестом в него на 40-45 минут.
7. готовую шарлотку с банановой начинкой посыпать сахарной пудрой через мелкое ситечко, также можно добавить немного корицы.
8. порезать банановую шарлотку треугольниками и подавать к столу с чаем. Приятного аппетита.