"Шарики"мечта". Ингредиенты:

- 150 г ванильных сухарей.
- 2 ст. л какао.
- Щепотка ванили.
- 100 мл молока 50 г сл. Масло.
- 2 ст. л сахара.
- 3 ст л сгущёнки.
- 1 ст. л ликёра (по желанию).
- Орехи дроблёные (по желанию).
Для глазури:
- Шоколадка 90 г.
- 1 ст. л сметаны.
- 1 ст. л сл. Масла.

Приготовление:
1. сухари измельчить и перемешать с какао.
2. закипятить молоко, дать ему слегка остыть (чтобы было тёплым) добавить в него масло, сахар и ваниль, и размешать до растворения сахара.
3. всыпать в молочную смесь сухую и хорошо перемешать, добавить сгущёнку, ликёр и орехи и ещё раз хорошо перемешать.
4. убрать в холодильник на 1 час. Через час достать, брать чайной ложкой и скатать небольшие шарики.
5. глазурь: всё растопить на вод. Бане кидаем шарик в глазурь по одному и аккуратно достаём подцепив вилкой, мы выкладываем на кальку и в морозилку на 20 мин. Приятного чаепития!