Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Error message

Notice: Undefined offset: 1 in mainsitesettings_read_more_block() (line 1215 of /home/admin/web/test.ru-best.com/public_html/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/mainsitesettings.module).

Шампиньоны по-корейски. Ингредиенты:

29.12.2015 в 14:52

Шампиньоны - 400 грамм;.
Чеснок - 4 зубчика;.
Семена кунжута - 1, 5 ч. л.;.
Рафинированное растительное масло - 50 мл;.
Яблочный уксус - 3 ст. л;.
Молотый кориандр - 1/4 ч. л.;.
Соевый соус - 2 ст. л;.
Петрушка - 0, 5 пучка;.
Перец черный горошком - 6-7 штук;.
Перец душистый горошком - 3 штуки;.
Лавровый лист - 2 штуки;.
Соль по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Шампиньоны по-корейски.   Ингредиенты:
Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейски. Готовится такая закуска быстро и легко, из доступных продуктов. Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца Чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.

Шампиньоны по-корейски.   Ингредиенты: 01
Необходимые продукты подготовьте.

Шампиньоны по-корейски.   Ингредиенты: 02
Грибы тщательно кухонной щеткой под холодной водой промойте.

Шампиньоны по-корейски.   Ингредиенты: 03
Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте.

Шампиньоны по-корейски.   Ингредиенты: 04
В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.

Шампиньоны по-корейски.   Ингредиенты: 05
Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.

Шампиньоны по-корейски.   Ингредиенты: 06
Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите. Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.

Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Вкусная закуска готова. Угощайтесь! Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!

Персональная подборка для вас