Сангрия. Ингредиенты: Красное сухое вино 750 мл.

Вода 100 мл.
Сахар 60 г.
Палочки корицы 1 штука.
Гвоздика 3 штуки.
Апельсины 2 штуки.
Яблоко 1 штука.
Персики 1 штука.
Лимон 1 штука.
Бренди 125 мл.
Газированная вода 250 мл.
Лед по вкусу.

Приготовление:
1. в небольшом сотейнике смешать сахар, корицу, гвоздику и воду, поставить на огонь и довести до кипения, как только сахар растворится, снять пряный сироп с огня.

2. процедить сироп через через сито в большую посуду для смешивания, добавить сок одного апельсина, второй апельсин, очищенный и нарезанный небольшими кусочками, так же нарезанные яблоко и персик, нарезанный кольцами лимон.
3. влить в фруктам вино и бренди, перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа, чтобы фрукты отдали вину свои вкусы.
4. перед подачей добавить к сангрии газированную воду и кубики льда.