Помните закуску из слоенного теста, где нужно было делать разрез для начинки?
Много кто написал, что прошлая закуска из слоёного теста не очень удобная в еде. И из-за вырезания кружков, остаётся много лишнего теста.
И мне подсказали нарезать её квадратиками! Гениально! И никакого лишнего теста!
А если порезать на мелкие квадратики, то они будут как канапе.
Берём слоеное бездрожжевое тесто и не раскатывая мы нарезаем на небольшие квадратики. Смазываем желтком. В духовку на 15 мин при 200 гр.
Для начинки смешиваем твороженный сыр, укроп мелкорубленый и огурец. Соль я не добавляла, если хотите можете чуть посолить. Разъединяем тесто и аккуратно наполняем начинкой. Можно уже есть, но я добавила оливки и соединила зубочисткой. Очень удобно брать.
П. с. начинка может быть любой!