Сама делаю мармеладки без всякой химии - получается целая гора за 15 минут.

Мои дети обожают их.
Продукты:
Сок (любой) - 300 мл.
Сахар - 2 ст. л. или по вкусу.
Желатин - 2 ст. л.
Ингредиенты.
Сам процесс:
В небольшую миску насыпаем желатин и мы наливаем немного сока, примерно 100 мл. Хорошо перемешиваем и ждем, пока желатин набухнет.
В оставшийся сок добавляем сахар по вкусу и размешиваем. Сок должен быть довольно сладким.
Набухший желатин разогреваем на водяной бане.
И переливаем его к соку. Перемешиваем.

Теперь разливаем сок с желатином и сахаром по формочкам. В холодильник до застывания отправляем.
Чтобы достать мармеладки из формы, удобно воспользоваться зубочисткой (как бы "Обвести" конфету по краю. По желанию, можно обвалять их в сахаре.
Домашний мармелад готов из сока и желатина! Приятного аппетита! Всем удачного дня.