Огурец свежий - 4 шт.
Ветчина подкопченная - 400 гр.
Горошек зеленый - 1 б. (400 гр. Соль, черный перец - по вкусу.
Майонез.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире и остудить.
Очистить картофель, огурец и ветчину нарезать тонкой соломкой.
Посолить и поперчить по вкусу, добавить консервированный зеленый горошек, майонез по вкусу, перемешать и подавать. Заправлять салат желательно перед подачей на стол. Приятного аппетита!