Салат "Вкусный" с курочкой и сухариками.
Ингредиенты:
350 г куриного Филе, сухарики (с домашними вкуснее), 50 г сыра твердого сорта, листья салата, 3 куриных яйца, чеснок по вкусу, паприка, горчица, соль и молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки, майонез (вкуснее с домашним.
Приготовление:
1. куриную грудку замариновать в чесноке, с добавлением соли, перца и паприки. Будет вкуснее, если добавить Карри. Для маринования хватит около получаса.
2. после маринования куриную грудку обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
3. если у вас нет готовых сухариков, то их необходимо пожарить. Для этого возьмите 2 ломтика хлеба, порежьте кубиками и обжарьте. После жарки переложите сухарики в пакет, добавьте соль, чеснок и растительное масло. Хорошо встряхните. Благодаря этой процедуре сухарики равномерно специями покроются.
4. сыр натереть на средней терке.
5. порезать вареные яйца дольками.
6. салат порвать или порезать.
7. выложить в салатницу курочку, яйца, натертый сыр и салат. Заправить майонезом и добавить сухарики.
Совет: сухарики рекомендую добавлять перед подачей, что бы они не размокли. Приятного аппетита!