Салат "Витаминный" 21 кк /100 гр.

На 2 порции: 61, 8 кк.

На 2 порции:
- 1 небольшая молодая морковь.
- 4 крупных редиски.
- 1 крупный огурец.
Заправка:
- 3 столовых ложки оливкового масла.
- 1 чайная ложка белого винного уксуса (можно заменить на яблочный уксус).

- 1 чайная ложка мёда (у меня был гречишный) (кстати, если вы сидите на диете, но любите сладкий кофе или чай, то иногда, где-то раз в неделю, можно добавить 1 чайную ложку гречишного мёда на чашку, вреда это не принесёт и ваша гречневая диета не собьётся, это мне подружка рассказала. Но лучше при такой диете не употреблять ни соли, ни сахара.

- щепотка морской соли.
- зелень петрушки, можно ещё добавить и укропа.
Овощи порубить, как нравится, можно кубиками, кружочками, полосочками, короче, как душе угодно.
Оливковое масло смешать с уксусом, добавить соли, мёда и петрушки, всё хорошо перемешать до растворения мёда.
Овощи в салатнике полить заправкой, хорошо перемешать и дать постоять минут 15-20, затем опять хорошо перемешать и можно подавать на стол.

Ещё читайте новости о гречневой диете отзывы тут http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati