Салат "Семга ПОД Шубой".
Семга с/соленая - 300 грамм;.
Свекла - 1 штука;.
Картофель - 2-3 штуки.
Лук - 1 головка;.
Морковь - 1-2 штука;.
Майонез.
В случае если вы любитель "Селедки под Шубой", то и "семга под шубой" вам тоже понравится.
Семгу очистите от кожи и костей и нарежьте кубиками.
Овощи очистите. Свеклу, морковь и картофель натрите, а лук тонко нашинкуйте.
На плоское блюдо уложите кусочки семги и укройте их луком, по желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
В случае если лук склонен горчить, то после шинкования ошпарьте его.
Сделайте сеточку из майонеза и уложите слой моркови.
Затем сделайте слой из картофеля.
Между слоями картофеля и моркови я не добавляю майонез, но так-то можно его и добавить - дело вкуса.
Смажьте картофельный слой майонезом и уложите сверху тертую свеклу.
Салат "Семга готов под Шубой". Дайте ему пропитаться, но держите в холодильнике. Приятного аппетита!