Салат с куриным филе и овощами.

Салаты с куриным Филе всегда пользуются большим спросом - они вкусные и некалорийные. Лишь в том случае, если, конечно, правильно их готовить. Например, по рецепту шеф-повара Babetta Cafe Виктора лобзина.

Ингредиенты:

Филе куриное - 1/2 шт.
Огурец - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Кукуруза - 3-4 ст. л.
Шампиньоны - горсть.
Лимон - 1 шт.
Йогурт - 4-5 ст. л.
Зелень - по 2 веточки.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты. Приготовить заправку. Выдавить лимонный сок и добавить в натуральный йогурт, посолить и поперчить по вкусу.
2. отварное куриное Филе нарезать мелким кубиком, выложить в миску.

3. добавить кукурузу.
4. добавить мелко нарезанную зелень и порезанный дольками помидор.
5. нарезать кубиками огурец.
6. шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
7. добавить огурец и грибы в миску, заправить соусом и перемешать.
8. салат с куриным мясом, овощами, сладкой кукурузой и зеленью в йогуртовой заправке готов! Приятного аппетита!