Салат с курицей и омлетом.

Ингредиенты к рецепту:

- Мясо курицы - около 300 г.
- Морковка по-корейски - около 200 г.
- Уксус 6-ти % - 3 ст. л.
- Яйца - 3 шт.
- Соль - по вкусу.
- Майонез - по вкусу.
- Лук - около 100 г.
- Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. очистите лук, затем нарежьте его тоненькими полукольцами. Далее положите продукт в салатник, влейте уксус с водой. Маринуйте 30 минут.

2. мясо отварите в немного подсоленной воде (нужно варить 20 минут после закипания.
3. теперь сделайте ленту. Шепотку соли с яйцом нужно хорошенько взбить. На нагретую сковороду налейте масло. Затем вылейте яйцо, поджарьте. Потом переверните и жарьте с 2-й стороны. Поджарьте остальные 2 яйца. Далее сложите получившиеся блинчики в стопку. Теперь сверните все в рулет. Разрежьте его на полосы около 0, 5 см.
4. мясо разберите на кусочки. Вылейте уксус с лука, положите туда мясо, морковь, а также омлетную ленту. Затем залейте все майонезом, по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!