Ингредиенты: 2 свежих огурца;. 1/4 Кочана капусты;. Кукуруза. 150 г копченой колбасы;. Зелень;. Соль. Для заправки: 3 ст. л сметаны;. 1 ст. л. французской горчицы;. Черный молотый перец. Приготовление: Капусту нашинковать. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Мы добавляем кукурузу. Колбасу очистить и также нарезать соломкой. Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить. Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать. Вкусный и сытный салат готов с копченой колбасой и огурцами. Приятного аппетита, радуйте своих близких! Так же добавить в салат можно помидоры, вместо кукурузы.