Салат с ананасами, курицей и грибами.

Ингредиенты:
Ананас консервированный - 200 грамм;.
Шампиньоны свежие - 300 грамм;.
Курица (любая часть) - 200 грамм;.
Лук репчатый - 100 грамм;.
Вода кипяченная 100 мл;.
Уксус столовый 9% - 1 ч. л;.
Майонез по вкусу;.
Сыр твёрдый - 150 грамм;.
Яйца куриные - 5 шт.

Описание процесса приготовления:

Приготовьте вкусный слоёный салат с курицей, грибами и ананасами и вы порадуете гостей, накормите их сытно и вкусно. Этот салат можно готовить как со свежими, так и с маринованными грибами. Мне в этом салате нравится пикантная кислинка маринованного лука.

Ингредиенты для салата с ананасами, курицей и грибами.

Сначала для нашего салата нужно отварить вкрутую яйца и охладить, отварить курицу и порезать на кусочки, на растительном рафинированном масле обжарить пластинки шампиньонов, а также замариновать на 30 минут репчатый лук (лук шинкуем полукольцами, мы заливаем водой с уксусом.

Первый слой нашего салата - курица, смазываем майонезом по вкусу.

Вторым слоем укладываем обжаренные шампиньоны и маринованный лук, снова майонез по вкусу.

Далее укладываем яйца, которые мы мелко нарезаем кубиками и смазываем майонезом.

Сыр нужно натереть на средней терке и уложить на яйца.

Консервированный ананас нарезаем кубиками и выкладываем на салат.

Наш салат с ананасами, курицей и грибами готов. Перед подачей охлаждаем пару часов. Приятного аппетита!