Салат "Прага"? Ингредиенты:
Курица, Филе - 300 грамм.
Яйца - 2-3 штук.
Морковь - 1 штука.
Луковица - 1 штука (маленькая).
Горошек консервированный - 200 грамм.
Майонез - 4-5 Ст. Ложек.
Огурец маринованный (соленый) - 2-3 штук.
Чернослив - 150 грамм.
Соль, перец - по вкусу.
Масло растительное - 2 Ст. Ложки.
Приготовление:
Как приготовить салат "Прага"?
1. морковь отварите. Яйца также отварите вкрутую, затем остудите, почистите и нарежьте небольшими кубиками. То же сделайте с морковью. Морковь можно не мельчить ножом, а натереть на терке.
2. куриное Филе отварите в подсоленной воде до готовности. Можно нарезать кусочками и обжарить на растительном масле на среднем огне.
3. луковицу почистите, нарежьте кубиками. В сковороду влейте ложку - две растительного масла, прогрейте на среднем огне и обжарьте лук до прозрачности.
4. горошек откиньте на дуршлаг.
5. огурец нарежьте кубиками.
6. часть чернослива измельчите, часть оставьте для украшения.
7. выкладывайте салат "Прага" слоями в большую салатницу. Сверху - майонез и сливы. Можно салат просто перемешать с майонезом, а сверху украсить майонезом и целыми сливами. Приятного аппетита!