Салат "Подсолнух". Ингредиенты:
- Куриное Филе - 300 г.
- Чипсы - по вкусу.
- Яйца - 6 шт.
- Подсолнечное масло - по вкусу.
- Майонез - по вкусу.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Маслины - по вкусу.
- Грецкие орехи - по вкусу.
- Сыр - 150 г.
- Свежие грибы - 250 г.
Приготовление:
1. варим куриное Филе до полной готовности в кастрюле с водой, затем мелко мы нарезаем.
2. отвариваем вкрутую куриные яйца, чистим их и натираем на мелкой терке (по отдельности желтки и белки.
3. чистим репчатый лук, мелко нарезаем его и вместе с грибами обжариваем на подсолнечном масле.
4. измельчаем грецкие орехи, сыр натираем на мелкой терке. После этого выкладываем в салатницу слоями подготовленные ингредиенты.
5. сначала кладем куриное Филе, майонез, жареные грибы с луком, а затем выкладываем грецкие орехи, майонез, яичные белки, майонез, тертый сыр, майонез и яичный желток.
6. украшаем салат половинками маслин, зеленью, а по бокам выкладываем чипсы. Приятного аппетита!