Салат "Под Снегом".

Нам потребуется:
Крабовые палочки - 200 г, картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., яйцо - 2 шт., сыр твердых сортов - 50 г, перец болгарский - 1 шт., зелень - 1 пучок, йогурт натуральный, соль, перец.

У перца удалить плодоножку и семена. Крабовые палочки нарезать кубиками, сладкий перец - соломкой, сыр измельчить на терке.
Картофель, морковь отварить, остудить и нарезать соломкой. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.

Соединить все подготовленные ингредиенты, кроме сыра, в миске, добавить измельченную зелень, немного соли и перца по вкусу, перемешать.
Выложить салатник, полить йогуртом и посыпать сыром. Украсить веточками зелени. Приятного аппетита!