Салат "Козел в Огороде".

Все большую популярность набирают такие блюда на наших столах. Один из примеров такого блюда - салат "Козел в Огороде". По своей сути, салат "козел в огороде"- это мясной компонент в окружении овощных ингредиентов. Красивая подача салата к столу, перед употреблением все ингредиенты смешиваются.

Ингредиенты:

Салат "Козел в Огороде" допускает множество вариаций, а потому смело экспериментируйте с любыми ингредиентами. В качестве "Козла" - то есть мясного ингредиента, можно использовать колбасу, мясо, птицу, субпродукты. Овощи и консервация всевозможная по вашему вкусу, желанию и возможностям.

Приготовление:

Обычно все нарезается соломкой или кубиками, допускается вариант натереть на терке.

1. в середину блюда мы кладем мясную начинку, морепродукты или соус, далее по кругу распределять овощи.
2. можно сделать ассорти мясное с небольшим кол. Овощей.
3. можно сделать вегетарианский вариант (постный) с соевым мясом. Фантазируйте! Приятного аппетита!