Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Кармен". Ингредиенты:

22.06.2018 в 20:49

Куриное Филе - 150-200 г.
Ветчина - 150 г.
Помидоры свежие - 250 г.
Гренки - 100 г.
Майонез - 200 г.

Аджика - 15 г.
Чеснок - 10 г.
Масло растительное - для жарки.
Приготовление:
Шаг 1. все ингредиенты мы нарезаем одинаковым брусочком.
Шаг 2. сырое куриное Филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. В конце жарки солим.
Шаг 3. ветчину обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.

Шаг 4. хлеб ржано - пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 C, подсушиваем до легкого поджаривания.
Шаг 5. помидоры нарезаем.
Шаг 6. все укладываем на плоскую тарелку слоями: обжаренное Филе, половину помидоров, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой - обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез + аджика + чеснок, затем выкладываем остальную часть помидоров. Сверху перед подачей на стол выкладываем Горкой гренки. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас