Автор: Вероника крамарь.
Нам потребуется:
Капуста белокочанная (новый урожай) 300 гр.
Помидоры свежие 4 шт.
Сыр (твёрдых сортов) 150 гр.
Зелень (укроп, петрушка) 50 гр.
Соль по вкусу.
Майонез.
Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять, чтобы капуста дала сок. Помидоры помыть и нарезать. Зелень намыть, обсушить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной тёрке. Соединить капусту, помидоры, зелень и сыр. Всё хорошо перемешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!