Помидоры по-корейски. Ингредиенты:
27.05.2016 в 23:54
- Помидоры (порезать пополам) - 2 кг.
- Болгарский перец - 4 шт.
- Чеснок - 2 головки.
- Красный жгучий перец - 2 шт.
- Зелень.
Заправка:
- Уксус - 100 г.
- Растительное масло - 100 г.
- Сахар - 100 г.
- Соль - 2 ст. л.
Приготовление:
1. перец, чеснок, красный жгучий перец перекрутить в мясорубке.
2. перемешать. Зелень порезать.
3. укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. Приятного аппетита!
